5月23日，市科协党组书记、主席俞均彦，市科协副主席徐小虎走访调研市烹饪协会并进行交流座谈。市烹饪协会会长吴协平、秘书长仰旭峰等参加座谈。

吴协平、仰旭峰介绍了协会工作情况，并就2024年工作计划进行了汇报。俞均彦详细听取了市烹饪协会负责人的汇报，并与大家就目前餐饮行业发展存在的问题与发展方向开展了深入讨论和交流。

俞均彦充分肯定了市烹饪协会近年来的工作，他指出，美食既是人们生活中的一种享受，也是一种推动经济增长的力量，更是江阴这座城市的“地方味道”与文化标签。他鼓励市烹饪协会要继续带领会员深耕餐饮市场，挖掘我市特色餐饮，树立江阴特色餐饮品牌，扩大江阴餐饮的社会影响力。要推进协会建设规范化。 强化党建引领，进一步规范内部运行，定期组织会员开展各类活动，倾听会员意见和建议。要推进业务活动精品化。坚持目标导向，精心组织专业培训交流活动，加快“非遗”项目烹饪科研成果转化，引导会员单位创建“绿色餐饮”、“江苏餐饮名店”、“中华餐饮名店”，提升江阴“中国河豚美食之乡”影响力；要推进科技志愿服务常态化。组建烹饪科技志愿服务队，开展健康饮食科普宣传，营造安全和谐的餐饮环境，引导大众形成科学饮食、拒绝浪费的良好社会氛围。要推进“江阴菜”标准制定专业化。要把准方向，找准切入点，制定完善“江阴菜”团体标准，形成具有江阴特色的非遗菜品标准化、规范化制作流程，促进江阴烹饪事业和餐饮经济高质量发展。

吴协平代表市烹饪协会对俞均彦一行的来访表示衷心的感谢，他表示，协会将不断提高各项工作能力，积极发挥桥梁纽带作用，不断提高创新水平，发挥专业优势，为会员提供更加优质的服务和支持，为江阴餐饮行业高质量发展作出积极贡献。